Die Wintermonate sind die passende Zeit für Weiterbildungsseminare. Für Obstbauer wurden von der Landwirtschaftskammer gemeinsam mit dem Landesverband Obstbau Westfalen-Lippe drei Seminare organisiert. Den Anfang machte am 27. Januar 2012 ein Kernobsttag mit Schnittkurs, gefolgt von einem Beerenobstseminar am 31. Januar 2012, zusammen mit der Generalversammlung des Landesverbandes Obstbau Westfalen-Lippe. Am 29. Februar 2012 findet ein Steinobsttag mit Schnittkurs statt.
Im Anschluss an Schnittdemonstrationen in Praxisanlagen wird im Vortragsteil die Bestäubung im Süßkirschenanbau ein Schwerpunkt sein. Der richtige Einsatz von Bienen, Hummeln und Wildbienen kann einen entscheidenden Beitrag für einen guten Fruchtansatz leisten. Ein weiteres Thema ist die Moniliabekämpfung in Zwetschen. Hierbei wird besonderes Augenmerk auf die Wirksamkeit der zur Verfügung stehenden Fungizide sowie deren optimaler Einsatzpunkt gelegt. Abgerundet wird dies durch einen aktuellen Überblick rund um den Pflanzenschutz im Steinobst mit dem Schwerpunkt der Schildlausbekämpfung.
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